大部分四天工作制试点公司成功 88%的人认为有效 9月20日消息，非营利组织“全球四天工作制”（4 Day Week Global）实施的试点计划显示，四天工作制是可行的。

“全球四天工作制”周二公布的一项调查发现，在70多家实行四天工作制的英国公司中，78%的领导者表示他们实现了顺利或“无缝”过渡。只有2%的人认为它具有挑战性。大多数人（88%）表示，四天工作制有效。

目前，这项为期六个月的试点计划正在英国、美国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰和加拿大开展，涵盖了 180 多家公司。在这项计划中，雇主通常会转向四天、32 小时的工作制（根据职位和行业的不同会有区别），但不会降薪。

在英国的试点中，在中途接受调查的公司总计拥有3300名员工。该计划与“每周 4 天工作运动”（4 Day Week Campaign）和智库Autonomy合作，并与波士顿学院、剑桥大学和牛津大学的研究人员建立了数据收集伙伴关系。

调查显示，几乎所有参与试点计划的英国公司（86%）表示，在11月试点结束后，他们可能会保持四天的工作安排。近一半（49%）的受访者表示，生产力有所提高，46%表示生产力保持稳定。

“这非常令人鼓舞”“全球四天工作制”CEO 乔奥康纳（Joe O’connor）表示，他原本预计各公司的产出会更加稳定，“如果这种生产力继续保持下去，我们会认为这是一个巨大的生产力成功。”

不过，奥康纳也表示，并不是所有开始这项试验的公司都完成了这个项目。大约五分之一的雇主会退出，其中超过一半是在预先规划阶段退出的。参加过前导研究的高管表示，他们面临着双重挑战，一方面要克服员工和行业的五天工作规范；另一方面
   

大豆腐的做法

大豆腐是一种健康、美味的食品，其制作过程需要几个简单的步骤，但需要较长的时间和一些特殊的工具。下面是大豆腐的制作过程及其所需的器材：

所需器材：

1、蒸锅

2、豆浆机

3、布袋子

4、压缩机

5、盆、勺子等

制作过程：

1、准备好干黄豆，洗净并泡水6小时左右。

2、将黄豆加入豆浆机中，加水搅拌制成豆浆。

3、将豆浆倒入锅中，用小火加热约20分钟，直到豆浆开始升起。升起后关火，放凉至手上能承受。

4、准备2个布袋子，把一个倒入另一个里，然后用压缩机压榨尽量多的豆渣，这样做可以使豆渣更干，同时让豆腐更结实。

5、将豆浆倒入干净的锅中，加入石膏并搅拌均匀，然后用小火加热2-3分钟。

6、加热后关火，进行搅拌，此时豆浆会逐渐凝固。这个时候要特别注意搅拌力度，要求均匀而且不要过于用力，以免将凝固的豆浆破坏。

7、将凝固后的豆浆倒入榨豆腐的布袋子中，即可倒扣出豆腐。

8、将豆腐放入盆子中，加盐、味精等调味品，搅拌均匀，即可食用。

注意事项：

1、在煮豆浆的过程中不要让锅盖盖得太紧，不然锅里面的温度会很高，煮出的豆浆不好喝。

2、在加入石膏的时候，要轻轻搅拌，否则会影响豆腐的口感。

3、在榨豆腐的时候，要把榨豆腐的布袋子置于另一个布袋子中，这样就可以防止豆渣外泄。

总体来说，制作大豆腐虽然时间较长，但其工序很简单，。